From the dolomitic limestone Bench, but this time, it's from York Road in Niagara-on-the-Lake, coming from Marty and Rachel Werner's place (they also have their own York Road bubbly wine venture!) The limestone soils and the 2023 vintage gave us a very beautiful, deft wine. Light in colour, with a beguiling nose of cherries, but there are darker black raspberry tones and a whiff of licorice on the finale. This wine is going to be absolutely explosive. A word from Mary: Black licorice and cool, linear fruit.

2023 Werner-York Gamay Noir, 25% grappes entières, VQA St. David’s

Issu du banc calcaire dolomitique de Niagara, mais cette fois-ci de York Road à Niagara-on-the-Lake, il provient de chez Marty et Rachel Werner (ils ont aussi leur propre exploitation de vins pétillants appelé ‘York Road  !’) Ces sols calcaires et le millésime 2023 nous ont donné ce vin magnifique et précis. Robe claire, nez envoûtant de cerises, mais des notes plus foncées de framboise noire et une pointe de réglisse se révèlent en finale. Ce vin promet une explosion de saveurs d’ici une année ou deux. Le mot de Mary : Réglisse noire et fruits frais et linéaires.