A new vineyard for us – Haynes Street Gamay Noir is a vineyard below the Bench, right in Jordan – owned by Joe Schenck and his family. They also own the glorious Hanck Vineyard from whence we obtain that beautiful Pinot Noir. They are also partners in King + Victoria winery.

Haynes Street shows us we're clearly in the town of Jordan; it's got all the lightness of being in the perfume and chalkiness that we find from Pinot Noir up on the Bench. The nose opens up with a mix of raspberry, cherry, and darker mulberry. That absolutely enticing bouquet leads to a palate with deep Bing cherry/grenadine flavours that come through with richness and verve. These are still young vines… but boy, what lip-smacking acidity and minerality! This is a wine to follow. Again, being from young vines, we hesitate to put a date on it, but feel pretty sure this will continue to improve for up to five years – but it is so delicious now, why hold on to it?

A Word from Mary: Juicy and rich – one gives in to the gulpability!

Nous vous parlons ici d’une vigne totalement nouvelle pour nous – Haynes Street Gamay Noir – qui se trouve juste en bas de l'escarpement, avoisinant le village de Jordan. Le propriétaire est Joe Shenck et sa famille – qui sont aussi partenaires dans le vignoble King + Victoria, la Winery qui est notre appro pour le beau Pinot Noir qu'on appelle Hanck.

Le goût du Gamay Noir qui produit Haynes Street nous montrent que nous sommes bien à Jordan : le vin est de toute légèreté avec un parfum et une finesse et côté crayeuse qu’on trouve dans les Pinots Noirs issus du Bench de Jordan. Le nez de ce Gamay Noir est un mélange de framboises et de mûriers avec des saveurs rouges et noires de Bing Cherry et de grenadine avec richesse et verve. Ce sont que des jeunes vignes – mais quelle belle acidité et minéralité ! Ça c'est un vin à suivre. Comme ce vin est issu des jeunes vignes on hésite à vous donner une date quand le boire – mais on n'est pas mal sûr qu'il vieillira bien en cave pour 3 à 5 ans – mais il est tellement délicieux et fruité maintenant qu’on se demande : Pourquoi le conserver?

Le mot de Mary : Juteux et riche – une grande glouglou.