{"product_id":"2024-kirby-gamay-noir-45-whole-cluster-vqa-four-mile-creek","title":"2024 Kirby Gamay Noir, 45% Whole Cluster, VQA Four Mile Creek","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eKirby, true to form, is one of the most impressive, ageable Crus of Niagara-on-the-Lake! From the Four Mile Creek VQA, it displays darker fruit than most of the other Crus, with a wild, dark, flinty, almost “burnt Bakelite” nose leading to a full, chunky, rich mid-palate and a fine mineral finish. Although completely dry, this wine has a nice sweetness that is not at all cloying. It should evolve well over three to five years, gaining aromatic complexity and nuance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eA Word from Mary: A smokiness that comes from terroir, a deliciousness from Niagara on the Lake!\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-CA\"\u003eKirby est toujours impressionnant un des Crus de Niagara-on-the-Lake qui sera à mettre en cave ! I\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"FR-CA\"\u003essu de la sous-appellation Four Mile Creek, on sent un fruit qui à une allure plus noire que la plupart des autres cette crus, et qui possède un nez un peu sauvage, sombre. Presque pierre à fusil qui vous mène à une bouche plein de fruits croquants en bouche une finale minérale très fine – bien que totalement sec, il y a une sucrosité dans ce vin qui plaît – un super terroir; un super vin qui va s'améliorer de 3 à 5 ans et améliorera tant en parfum en complexité et qu’en buvabilité dans son trajet ! Très persistant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan lang=\"FR-CA\"\u003eLe mot de Mary : Une fumée qui vient du terroir, une coté juteuse délicieuse de Niagara-on-the-Lake !\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bachelder Niagara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47808300450030,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/0648\/8141\/files\/BACHELDER_2024KirbyGamayNoir.jpg?v=1774297862","url":"https:\/\/shop.bachelderniagara.com\/products\/2024-kirby-gamay-noir-45-whole-cluster-vqa-four-mile-creek","provider":"Bachelder Niagara","version":"1.0","type":"link"}